boeuf (aveyron)

Salon du chien de chasse, nature, traditions, pêche

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Pour enfants

Bozouls 12340

Du 17/07/2021 au 18/07/2021

Sur les 2 jours:  - Animations diverses, fauconnerie, Jeux, présentation du chien de troupeau, démonstration chien de troupeau Exposition de miniatures, balade en poney, Bandas, trompes, de chasse, divers exposants Samedi 17: - A midi: repas (15€ / adulte et 10€/enfant de - de 10 ans): pâté en croute, escalope de dinde marinée pâtes en gratin, tarte feuilletée aux poires, pain et café compris - 20h: repas champêtre (18€/adulte et 10€/enfant de moins de 10 ans), animation "Les fines gueules": salade aveyronnaise (salade verte, oeuf dur, tomates, noix, roquefort, magret fumé), pavé de boeuf d'Aubrac/ aligot, salade de fruits frais, gâteau à la broche, pain et café compris Dimanche 18: - 7h30: petit déjeuner à 12€: tripoux, escargots, friton, saucisse sèche, fromages, fouaces, pain et café - Midi: repas champêtre (15€/adulte, et 10€/enfant de moins de 10 ans): melon/jambon, poulet sauté et riz, entremet café/ chocolat, pain et café compris Repas sur réservation au 0565449985 ou 0645386729

SORTIE sur l'AUBRAC

Repas - Dégustation

Salles-Curan 12410

Le 04/07/2021

Château de Baume: situé en Lozère, à 1200m d'altitude, c'est un château privé, classé Monument Historique. Il est habité à l'année pat la famille de Las Cases. Tout au long de la visite vous pourrez découvrir un bel ensembles où se mêle le style rustique du Gévaudan du début du XVIIe siècle avec celui plus raffiné du XVIIIe. Buron du Ché: animation musicale avec un accordéoniste durant l'après midi. MENU: Kir de bienvenue Salade du buron Tête de veau sauce ravigote Boeuf de l'Aubrac à la coupe Aligot  plateau de fromage tuile aux fraises chantilly et glace vanille Vin et café compris

Fête patronale de Brommat - programme modifié au 22 juillet 2021

Pétanque

Brommat 12600

Du 23/07/2021 au 25/07/2021

Programme du weekend : Vendredi 23 juillet 19h00 : Dîner "Jambon à la broche" à l'Hôtel-Restaurant des Barrages. Réservation au 05 65 66 00 84. 21h00 : Feu de la St Jean au camping. Samedi 24 juillet 11h00 : Atelier d'éveil musical avec "L'O" suivi d'un apéro-concert au Nomad Bar. 14h00 : Concours de pétanque chez "Titi". ANNULÉ 18h30 : Animation de rue par la Bandas la "Peña del Sol"! 19h00 : Marché de producteurs de pays dans le bourg. Pass sanitaire requis 22h30 : Feu d'artifice (accès à la Prade interdit). 23h00 : Bal en plein air avec Magic Night. ANNULÉ Dimanche 25 juillet 8h00 - Tripoux "chez titi". Réservation au 05 65 66 11 28 9h00-19h00 : Ball-Trap organisé par l'association de chasse. 10h30 : Messe à l'église suivie d'un dépôt de gerbe au monument. 11h30-13h00 - Animation de rue par la Bandas la "Peña del Sol"! 12h00 : Apéritif offert par la municipalité. 12h00 : Repas Cuisse de boeuf/aligot dans le bourg. Pass sanitaire requis 15h00 : X-Bike-Show : freestyle VTT Trial, à la Prade. ANNULÉ 19h00 : Dîner "Paëlla Royale" à l'Hôtel-Restaurant des Barrages animé par le groupe "Yarglaa". Réservation au 05 65 66 00 84. 19h00 : Concert du groupe "La Patchanka"[...]

Intervillages de Campagnac

Fête, Repas - Dégustation

Campagnac 12560

Du 31/07/2021 au 01/08/2021

Samedi 31 juillet le Comité des fêtes de Campagnac, organise des épreuves d'agilité, de force, d'équilibre et de rapidité. Pour participer: Une équipe de 6 à 8 personnes (équipe mixte souhaitée),  Un thème et un nom pour chaque équipe. Les inscriptions au 06 33 79 52 98 Tarif inscription: 40€/équipe Déroulement de la journée: 10h Accueil de toutes les équipes et début des épreuves (lieu champ de Combeplaine, à 1min de l'A75 direction Campagnac) 12h Pause repas avec frites/saucisses 14h reprise des épreuves jusqu'à 18h 20h Repas à 13€ avec truffade/magret de canard préparé par "Bonsecours" 21h Bal plein air avec "Lou Montagnard" Le 1er Août  8h: Déjeuner langue de boeuf et tête de veau (fait maison) Réservation au 06 33 79 52 98

Festival Festiboeuf - Salon du goût

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Science et technique

Naucelle 12800

Le 09/10/2021

Réalisé en partenariat avec la MFR et l'appui d'INTERBEV dans le but de promouvoir les produits de qualité de notre territoire, il s'axe autour de différentes thématiques : - La présentation et promotion des filières qualité de l'Aveyron : AOC (vins, fromages…), Label Rouge (veau d'Aveyron et du Ségala, agneau de l'Aveyron, boeuf fermier Aubrac…), pain régalou, etc. ; - La pédagogie autour des produits alimentaires : information, découverte des produits et dégustation (Centre d'information des viande, Syndicat des bouchers de l'Aveyron, les produits laitiers, animations enfants autour du thème de la découverte du goût...) ; - La présentation et vente de produits fermiers du terroir : au travers de leur stand, les producteurs locaux proposeront à la vente leurs produits de terroir. Ils devront répondre à des exigences de qualité, afin d'être en adéquation avec les attentes des consommateurs et d'être certain de la qualité des produits qui leur seront proposés. A midi, restauration sur place : self avec repas complet de produits du terroir préparés par les producteurs sur le site. Nous vous invitons à consulter le site internet ou la page Facebook du Comité des foires afin[...]

"Tournée Générale" du Parc naturel régional des Grands Causses au restaurant Rodier

Nature - Environnement, Jazz - Blues, Musique

Campagnac 12560

Le 22/10/2021

Apéro tchatche (à partir de 19h)  Le thème: LES MOBILITÉS DOUCES Il est bien difficile, sur le territoire, de se passer d'un véhicule individuel. Or, il y a  urgence à limiter nos émissions de gaz à effet de serre. Les attentes des citoyens  sont grandes, et le Parc y répond en favorisant l'émergence de solutions alternatives, qui nécessitent un réel changement culturel et comportemental.  Nous vous proposons de découvrir, proposer, échanger autour de ces démarches. APÉRO-TCHATCHE repas proposé :  Charcuterie de Pays et crudités Burger Aveyronnais ou Pavé de boeuf de l'Aubrac  Frites ou salade tarte aux pommescafé CONCERT : WESTERN BELL Prenez une guitare folk à l'assise franche et mélodieuse, un harmonica où force et finesse s'entrelacent, une voix subtile et texturée, et vous obtiendrez... Western Bell. Ce trio vous dévoile un univers Folk/Blues résolument teinté de Gospel et de Rock'n'Roll ! Retrouvez les Folk Songs traditionnelles, le Blues de Muddy Waters, Skip James... et quelques pépites Rock des fifties ! Pensez à réserver au 05 65 70 41 03 ! FORMULE REPAS & CONCERT 20 € Animation proposée par le Parc naturel des Grands Causses

CONFERENCE AU MUSEE SOULAGES :"LA COLLECTION CÉRÈS FRANCO : DU RÊVE À LA DONATION"

Conférence - Débat, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Rodez 12000

Le 03/02/2022

Le musée Soulages en collaboration avec les amis du musée Soulages vous proposent une programmation de conférences tout au long de l'année. prochaine conférence : Jeudi 3 février à 18h30 La Collection Cérès Franco : du rêve à la donation par Cecilia Matteucci, historienne de l’art L’histoire passionnante d’une femme habitée par l’art et d’une collection surprenante pour un art sans frontières. Cérès Franco est née en 1926 au Brésil et vit à Paris depuis le début des années 1950. Après des études en littérature et histoire de l’art à New York, elle ouvre sa galerie L’œil de bœuf à Paris en 1972. Collectionneuse acharnée, elle installe, en 1993, les œuvres de sa collection dans deux maisons-musées à Lagrasse dans l’Aude. Ayant exprimé le souhait de léguer sa collection afin qu’elle devienne un bien public, l’Association pour la valorisation de la Collection Cérès Franco s’est créé pour installer et faire vivre sa collection dans un lieu pérenne. La Coopérative-Musée Cérès Franco à Montolieu (Aude) abrite la collection depuis 2016. La donation compte 1 651 œuvres ; elles regroupent 348 artistes et une centaine d’artistes inconnus ou anonymes. L’avant-garde brésilienne et[...]

Repas de la St Valentin au restaurant le Chou Rouge

Entraygues-sur-Truyère 12140

Du 11/02/2022 au 14/02/2022

Menu Valentin Prémices de la St Valentin St Jacques brulée pistache, pommes de terre, petits pois Boeuf de l'Aubrac fumé, céleri, oignon poireau Roussette grenade, endives, panais, rutabaga, Canard de l'Aveyron laqué pamplemousse, carotte, mangue Fromages raffinés Chou d'amour à la praline Accord mets/vins Cocktail "A toi, à nous, à l'amour" Sélection "chou-cupidon" (2 verres de vin- rouge et blanc ou blanc et rouge) Champagne sélection chou rouge Café maison Nespresso

Repas du Nouvel An chinois - Café des Sports

Repas - Dégustation

Conques-en-Rouergue 12320

Le 01/02/2022

Dîner du Nouvel an chinois :  - Nems au poulet, samossas au boeuf, crevettes Panko, feuilles de menthe, salade et sauce nem. - Demi magret de Canard laqué, légumes et nouilles chinoises - Salade de fruits aux lychees Sur réservation au plus tard le lundi 31 janvier  Sur place ou à emporter

Menu spécial Saint Valentin à L'Atelier du Goût à Sévérac-le-Château

Repas - Dégustation, Atelier

Sévérac d'Aveyron 12150

Le 14/02/2022

L'Atelier du Goût vous propose deux formules à 33 ou 30€ par personne (avec ou sans assiette de fromages). Pensez à réserver votre table pour lundi 14 février au soir.  Menu : Cromesquis de foie gras en millefeuilles de rate et oignons confits  ou  Crevettes en tempura, guacamole et pommes granny  ** Longe de thon en croûte de sésame ou  Pièce de bœuf accompagnée de purée de vitelotte et petits légumes  **  Assiette de fromages **  Dessert des amoureux à partager à deux

Concours des Boeufs de Pâques

Vie locale, Repas - Dégustation, Pour enfants

Baraqueville 12160

Du 01/04/2022 au 02/04/2022

Vendredi > à partir de 7h30 : Petits-déjeuners servis par les Jeunes Bouchers > à 10h : Fermeture du Foirail & début des opérations du jury > à 12h : Visite officielle et vin d'honneur > à 14h : Vente aux enchères suivie de la vente générale > à partir de 21h : Apéritif offert par l'association des commerçants et repas des éleveurs ouvert à tous Samedi > de 8h30 à 9h30 : animation culinaire autour du boeuf > à partir de 8h30 : Atelier crêpes pour les enfants > à partir de 10h : Balade des Vieux Volants du Ségala > à 10h : Loto Bouse sur site et tombola de l'APE > à 11h : Remise des prix suivie d'un vin d'honneur Pot-au-feu servi également dans les restaurants du bourg le samedi midi